ചൈനയിലെ സീസണുകൾക്കൊപ്പം ചായയ്ക്ക് പേരിടുന്നത് ആളുകൾക്ക് രസകരമാണ്, പൊതു മനോഭാവം സ്പ്രിംഗ് ടീ മികച്ച ചായയാണ്, വേനൽ ചായ ഏറ്റവും മോശമാണ്.എന്നിരുന്നാലും, എന്താണ് സത്യം?
കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമായ ഒരു സമീപനം യഥാർത്ഥത്തിൽ മൂന്ന് വ്യത്യസ്ത വളരുന്ന സീസണുകൾ അവയുടെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളുമുണ്ടെന്ന് തിരിച്ചറിയുക എന്നതാണ്.വസന്തം, വേനൽ, ശരത്കാലം.മൂന്ന് സീസണുകളിലും ചായ എടുക്കുന്നു, ഓരോന്നിനും രസകരമായ ഘടകങ്ങളുണ്ട്.
സ്പ്രിംഗ്
ഇത് പലപ്പോഴും തേയിലയുടെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പിക്കിംഗ് സീസണാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് പഴയ തേയില ഉത്ഭവസ്ഥാനങ്ങളിൽ.സ്പ്രിംഗ് മുകുളങ്ങൾ ഏറ്റവും വിലപിടിപ്പുള്ളവയാണ്, കാരണം അവയിൽ ശൈത്യകാലത്ത് സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന എല്ലാ സ്വാദും പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അവ ചീഞ്ഞതും സമൃദ്ധമായ ഘടനയുള്ളതും പ്രത്യേകിച്ച് സുഗന്ധമുള്ളതുമാക്കുന്നു.ഏറ്റവും മികച്ച സ്പ്രിംഗ് ടീകൾ സ്പ്രിംഗ് ഫ്രഷ്നെസ് ഉൾക്കൊള്ളുന്നു - അവ സാധാരണയായി പുഷ്പവും പച്ചയും വളരെ ഉന്മേഷദായകവുമാണ്;പലപ്പോഴും നേരിയതും അതിലോലവുമായ വെൽവെറ്റ് ശരീരങ്ങൾ.
സ്പ്രിംഗ് ചായമധുരമുള്ള മൃദുവായ സ്വാദും നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന രുചിയും കൊണ്ട് വിലമതിക്കപ്പെടുന്നു.ഗ്രീൻ ടീയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, തീവ്രമായ പുല്ലുകൊണ്ടുള്ള സുഗന്ധങ്ങൾ കുറവുള്ള കൂടുതൽ കീഴ്പെടുത്തിയ പ്രൊഫൈൽ എന്നാണ് ഇതിനർത്ഥം.ഗ്രീൻ ടീ വളരുന്ന ഭൂരിഭാഗം പ്രദേശങ്ങളിലും, തികച്ചും മധുരതരമായ രുചിയോടുകൂടിയ വളരെ ഭാരം കുറഞ്ഞതും തിളങ്ങുന്നതുമായ ബ്രൂ നിങ്ങൾ കാണാൻ പോകുകയാണ്.
വേനൽക്കാലം
വേനൽക്കാല ചായകൾതേയില സമൂഹം സാധാരണയായി അവഹേളിക്കുന്നു.ചായയ്ക്ക് കൂടുതൽ വെയിൽ ലഭിക്കുന്നു, അത് കയ്പുള്ള ഒരു ഘട്ടത്തിൽ എത്തുന്നതുവരെ അതിന്റെ രുചി കൂടുതൽ തീവ്രമാകും.പക്ഷേ, നിങ്ങൾ സൂര്യപ്രകാശത്തിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് രസകരമായ വേനൽക്കാല പ്രൊഫൈൽ ചായ നേടാൻ കഴിയും.ഒരു നല്ല വേനൽക്കാല വിള വളരെ ഹൃദ്യമായിരിക്കും, പക്ഷേ കയ്പേറിയതല്ല.ശക്തവും കൂടുതൽ കരുത്തുറ്റതുമായ സുഗന്ധങ്ങളുള്ള ചായ ഉണ്ടാക്കാൻ വേനൽക്കാല പിക്കിംഗ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
ശരത്കാലം
ശരത്കാല ചായകൾപലപ്പോഴും സ്പ്രിംഗ് പിക്കിംഗുകൾക്ക് ദ്വിതീയമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ അവയുടെ സങ്കീർണ്ണതയും ആകർഷകമാണ്.ശരത്കാലം കട്ടിയുള്ളതും ശക്തവുമായ ഇലകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ പ്രവണത കാണിക്കുന്നു, അവ സുഗന്ധതൈലങ്ങൾ നിറഞ്ഞതും പുതിയ വസന്തകാലം തഴച്ചുവളരുന്നതിനേക്കാൾ വളരെ ഹൃദ്യവുമാണ്.ശരത്കാലം Tieguanyin വളരെ വെണ്ണയും ക്രീം നിറവുമാണ്.ശരത്കാല വിളവെടുപ്പ് ഗ്രീൻ ടീ പലപ്പോഴും കൂടുതൽ ചടുലവും സന്തുലിതവുമാണ്.മികച്ച ശരത്കാല ചായകൾ അവരുടെ സ്പ്രിംഗ് എതിരാളികളുടെ മധുരവും പുഷ്പ ഗുണങ്ങളും നിലനിർത്തുന്നു.
വെബ്: www.scybtea.com
ഫോൺ: +86-831-8166850
email: scybtea@foxmail.com
പോസ്റ്റ് സമയം: മാർച്ച്-22-2022
