ചായക്കഥ: ചായയുടെ ചരിത്രം

യുടെ ചരിത്രംചായഏകദേശം 5,000 വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് പുരാതന ചൈനയിൽ നിന്നുള്ളതാണ്.ഐതിഹ്യമനുസരിച്ച്, ബിസി 2732-ൽ ചൈനീസ് ചക്രവർത്തി ഷെനോങ്, അടുത്തുള്ള കാട്ടുമരത്തിൽ നിന്ന് കുറച്ച് ഇലകൾ തിളച്ച വെള്ളമുള്ള തന്റെ പാത്രത്തിൽ വീണപ്പോൾ ചായ കണ്ടെത്തി.അപ്പോൾ തിളപ്പിച്ച വെള്ളത്തിന്റെ നിറം ചെറുതായി മഞ്ഞനിറമാവുകയും നല്ല മണമുള്ളതായി മാറുകയും ചെയ്തു.തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ചേരുവയിൽ അയാൾക്ക് ഉടൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടായിരുന്നു, കുറച്ച് കുടിച്ചു.ഐതിഹ്യം പറയുന്നത്, കൗതുകമുണർത്തുന്ന ബ്രൂ കുടിക്കുമ്പോൾ ചക്രവർത്തി ഒരു ഊഷ്മളമായ അനുഭവം വിവരിച്ചു, ദ്രാവകം തന്റെ ശരീരത്തിന്റെ എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും പരിശോധിക്കുന്നതുപോലെ.